G’Vine Gin 0,7l

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G’Vine entstand aus einer Kooperation des Destillateurs Jean-Sébastien Robicquet mit dem Önologen Bruno de Reilhac. Die beiden Franzosen verfolgten die Idee, die moderne Ginkultur mit der französischen Wein-tradition in einem Produkt zu verbinden.Grundlage für G’Vine ist daher ein Traubenbrand aus der Rebsorte Ugni Blanc. Dieser Brand wird in kleinen Batches destilliert und dient anschlie-ßend zur Mazeration von Wacholder, Muskatnuss, Ingwer, Süßholz, Zitro-ne, Koriander und Cassia. Eine Besonderheit ist außerdem die Verwendung der grünen Weinblüte, aus der ein eigenes Destillat hergestellt wird, das den Gins ihre typische florale Note verleiht. Nur einmal im Jahr, in der Mitte des Monats Juni, blühen für wenige Tage die Weinpflanzen, bevor die Weintrauben entstehen. In Frankreich nennt man diese Periode „Floraison“.

Farbe: Klar
Geruch:

Delikat, süß und blumig, mit einer scharfen Wärme (Andeutungen von Kardamon und Ingwer)
Geschmack:

Weich, fein und rund, nach Wiese mit Blumen und Gewürzen. Der blumi-ge Geschmack von der Weinblüte ist sehr vordergründig. Wacholder, Kar-damon und Ingwer folgen. Der Abgang bringt den blumigen Geschmack zurück und ist sehr lang und trocken, klar und knackig.

Verkehrsbezeichnung: Gin
Alkoholgehalt 40,0% Vol.
Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen.

Lieferumfang: 1x G#Vine Gin, 0,7l Glasflasche, Alkoholgehalt 40,0% Vol. / Du musst mindestens 18 Jahre alt sein, um dieses Produkt zu bestellen.

 

Artikelnummer: BEV-002-003-0007 Kategorien: , ,